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ベーコン作り再び。

先日スモーカーが到着。
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仕込んだ食材をセット
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いざスモーク。
火事と間違われないかヒヤヒヤしながら
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チーズ
温度管理難しい。
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こんな感じになりました。
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先日ミスター宅でスモークして以来。
初めて1人でやってみた。最初にしてはまずまずのできかな。
今後もご指導下さいね。ベーコンマイスター♪
by glory428 | 2012-02-08 21:47 | gourmet

夏裸ビーチ

昨日ノーバンで波情報チェック
昨日まで良かった城も風がまともに入り無理そう。

Daigoも今日はお休みらしく波乗り一緒させてもらう事に
今朝は夏裸ビーチで待ち合わせ
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風か強くコンディションはいまいちだけど時折お日様が☀
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僕はというと、昨年末同様に2週間も長引くしつこい風邪
おかげで自宅謹慎の日々でした。
風邪も治り今日は今年2回目のサーフィン
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やっぱ海は気持ちいい。
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Daigoはというと・・・
今日のコンディションに見切りを付けた様子。
早々に海から上がり片手にルアー竿、片手にスマートフォン。
忙しそうでした。
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海に着いてすぐの出来事ですが・・・
ウエットに着替えたのに、おもむろに車からガットギターを取り出すDaigo。

山下達郎のスパークル♪
イントロのカッティング♪♪

良かったよ。そして、ウエットdeギターかなりうけました(笑)

今日は勿論この曲♪


by glory428 | 2012-02-02 16:35 | surfing